activités enseignement de l’équitation, dressage et entraînement de chevaux ont rejoint le secteur agricole.

Alors que les autres productions agricoles sont suivies techniquement et économiquement depuis plus de 30 ans, les entreprises cheval ne bénéficiaient, jusqu’à présent, d’aucun accompagnement.

Dans le contexte où les activités équines se développent ( + 8 % de licenciés par an), il paraît inconcevable de ne pas posséder des repères techniques et économiques pour conseiller les structures à la création ou en développement.